随着全球酒类竞争的升级，酒窖已成为各品牌之间展开较量的一张王牌。

   鼎颂酒窖设计全面兼顾使用功能，典雅瑰丽的酒廊、尊宠舒适的雪茄吧、神秘静谧的酒窖、灵动别致的户外露台，以及奢华尊贵的VIP房。整个空间被赋予葡萄酒的灵魂，仿佛时光穿越，带您全方位领略葡萄酒的魅力。
   “美酒佳肴，宛若婚姻”，葡萄酒和美食的搭配，只有两者和谐才是最高境界。既不要令酒的味道过重盖过菜肴，也不能使佳肴太过突出令美酒失去风情，为了能让美食与美酒产生相得益彰的效果，许多大师付出了毕生的研究。

    鼎颂酒窖设计大气唯美、沉静奢华，均选用名贵木材饰面，富有质感。安静华美的品酒氛围，随处可见的真皮沙发、舒适的座椅、精致的品酒台，与最为细腻的服务融为一体，皆为了满足讲究极致品酒者的需求。无论是温馨的聚餐、浪漫的二人世界还是举办高端的宴会婚宴，鼎颂酒窖都会为您带来独一无二的品酒体验。
  提到葡萄酒，葡萄酒的塞子也有多种。天然软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度适中，柔韧性和弹性较好，还具有一定的渗透性和粘滞性。当葡萄酒装入瓶中以后，葡萄酒与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着。天然软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发展和成熟，使葡萄酒的口感变得更加醇香圆润。不过，值得注意的是，如果环境湿度过低，软木塞就会干燥松脱，从而失去密封作用，进入瓶中的过量空气会使葡萄酒发生氧化；而如果环境湿度过高，软木塞又容易发霉，从而使葡萄酒染上怪味。
   高分子合成塞是由塞芯和外表层所共同组成，它具有一个个均匀的、紧密相连的微生孔，其结构几乎与天然软木塞一模一样。它也具有稳定的氧气渗透率，能够保证葡萄酒的正常呼吸，促使葡萄酒慢慢发展和成熟，从而使葡萄酒变得更加醇厚。同时，它还能避免天然软木塞会出现的断裂、破碎、掉渣以及干枯萎缩的弊端，避免造成漏酒或氧化。其表层良好的密封性能可以阻止空气从瓶塞和瓶颈间渗入，防止漏酒现象。因此，无论是窖藏还是陈列，酒瓶既可横放也可竖放。由于合成塞是软木颗粒与黏结剂混合加工而成，一旦存贮时间过长，酒塞湿度降低会引起透氧量加大，从而加速葡萄酒的氧化和老化。
   这样看来，葡萄酒是一种高尚的饮品，但同时，它也是一种身份，一种追求。
 品味浪漫，感受至醇。