随着红酒的盛行和畅销，很多人开始在家中放置酒柜来存放红酒，更有专业存酒的酒吧、酒庄等地使用酒窖来储酒。对于酒窖来说，我们都了解其基本上都是建造在地下的，酒窖的地下设计是考虑到节省空间吗？其实，不仅仅是节省空间，更重要的是酒窖对于温度、湿度和避光等因素的需求。

             

1.在地下6米左右，温度和湿度是常年稳定的，完全可以满足葡萄酒的储藏需求。也会将维护成本降到最低。
2.地下室通常会比较安静，只要不靠近车库等位置，不需要考虑震动、异味等问题。
3.地下室完全避光，而且人来回走动的机会较少，可以让葡萄酒安静地成长。
4.地下室空间较大，可以满足大量的葡萄酒存放的条件，而且很多珍藏级别的葡萄酒都是整个木箱包装的，私人酒窖可以随意安排空间来存放这个级别的葡萄酒。

酒窖建造相对复杂，需要充分考虑红酒的存放环境需求，这样美味的红酒才可以在其中安全的存放却不失其原有的色香味。