别墅，英文名：villadom，在我国经常被翻译成三种，有的时候叫别墅，有的时候叫庄园，有时还叫城堡。中国古代称别业、别馆，是居宅之外用来享受生活的居所，是第二居所，而非第一居所。

  随着城市的发展和城市化步伐的加快，别墅开始越来越多地出现在城市周边，它是有钱阶级的象征，反映着最佳的居住品质形态。它讲究以人为本，追求生活的品味。

　　美国十大豪宅之首——三湖别墅，就是现代别墅极致品味的代表。“三湖”别墅以里面的三个大大的清水湖泊命名，湖面波光粼粼，胜似海景。别墅内有一栋2.5 万平方英尺的大房子，还有一个洋溢田园情调的小木屋，一个盛放着3000 瓶葡萄酒的地窖，所以才有了《福布斯》杂志上的那段评价。

　　私人酒窖作为顶级别墅不可或缺的建筑结构或设施已经成为一个独立的设计元素，它的盛行完全体现了品质生活的设计理念，领引世界现代别墅的发展潮流。

　　那么酒窖究竟该如何设计才能彰显个性与品位?这个问题也困扰着国内的大批别墅购买者。

　 首先，要正确选址，远离热源。一般红酒的储存条件温度在12-18℃，湿度55-75%左右。所以，最理想的酒窖选址是在地平面以下的地下室内，通常情况下酒窖建得越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶以下的空间里，夏天可能太热，冬天又太冷。位于室内的酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好。

　 墙面隔热保温：酒窖的内壁很多时候要起到保温的作用，因此酒窖的墙体和天花板、地板必须做保温处理。这是酒窖建造里比较专业的环节。

　　酒窖门：酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也可作为酒窖门的考虑选择范围。主要问题是门上要有排气和带有门栏。单层玻璃门不保温，所以制作酒窖门时需要选择双层中空玻璃进行制作。

　　照明部分：最好选用冷光源。白炽灯会产生热能 ;荧光灯产生大量的不可见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。

　　酒窖的核心部分：酒窖专用恒温恒湿机，酒窖恒温恒湿设备是整个酒窖的心脏，一旦选择错误对藏酒将会产生巨大的隐患。鼎颂“专业酒窖恒温恒湿设备+专业安装服务”的品牌，才能让美酒有一个舒适的“家”。