一个地下酒窖将在直布罗陀巨岩(the rock of Gibraltar)内竣工,这个酒窖可容纳85万箱葡萄酒,将成为“世界上最大的”地下酒窖。

直布罗陀巨岩不但有闻名世界的大量野生猴,还有一条长达32英里的地下通道。这是第二次世界大战前,英国当局害怕烽烟触及,命皇家工程师铸造而成。
Gibraltar Wine Vaults的Tracey Lee是这次项目的负责人,据他介绍,尽管进入这里有点麻烦,但是许多通道内部大到足够两部载重10吨的大卡车并排进入,通道的高度基本等同于“教堂的高度”。
“我们的目的,是建立世界上最大的地下酒窖,” Lee说。“在巨石内部,我们有最佳的储存条件:湿度70%-80%,温度13-14摄氏度,没有光照,没有振动。”

他计划,该酒窖在第一阶段可存储价值6千万英镑(约合人民币5.8亿多元)的葡萄酒。第二阶段扩大到可容纳另增的85万箱葡萄酒。Lee还计划建立游客服务中心,详细介绍直布罗陀与葡萄酒的历史关系。
据当地媒体报道,多年来,大部分通道已被移交直布罗陀政府的国防部管理,被用作库房和停车场。不过,该政府已公开标明支撑此次项目,认为这有助于推动直布罗陀的旅游业。

直布罗陀副首席部长Dr Joseph Garcia 标明,“该项目将地下通道的部分改造成酒窖,这代表直布罗陀经济活动的新领域,政府对此乐见其成。”
“这完全是民间组织的商业项目。该项目受到欢迎的原因,除了能够给当地经济带来额外收入,还设立很多工作岗位,如管理葡萄酒存储设备和咨询中心服务等。”这是个很好的例子,让我们可以加强直布罗陀文化遗产的维护和管理,促进其可持续发展。将此次项目与当地创业精神结合,促进企业的完善与健全,竞技世界舞台。