很多人会有把酒放在后备箱的习惯，这么需要用的时候取起来适当便利，可是，把酒放在后备箱真的好么？

　这个疑问很重要，红酒代理常常在饭局上品鉴到“坏掉”的葡萄酒，一问，多半是存储不妥形成的，很多兄弟买到葡萄酒后，因为没有一个良好的存储环境，常常随意寄存，有放冰箱的，有放厨房的，也有放卧室床底的，而其中最差劲的，要数放置于轿车后备箱的了，在夏天，一般放置于轿车后备箱数天后能安然无恙的，可以说根本没有，堪称葡萄酒杀手！
如今已渐渐进入夏日，温度极高，对于葡萄酒来说，温度几乎即是无形杀手，当温度到达28°C时，软木塞就会被损坏，氧气会逐步经过瓶口的缝隙进入酒瓶当中。假如温度超越30°C，不到18个小时，葡萄酒的香气就会被氧化，光泽也会丧失，颜色更会成为棕色。假如气温高达39°C时，6个小时后酒质会发作危害。
　葡萄酒在轿车中寄存，会敏捷“加热”，必定不要将葡萄酒长时刻放在轿车后备箱。

　大家采购一些葡萄酒，然后放在车中运回家。可是他们一直都不明白，为什么用轿车运回家的葡萄酒再次品味时，其滋味与在开始品味到的彻底不同。
　高温对葡萄酒的危害，大多发作的十分安静，不易被发觉，直到葡萄酒逐步渗出，才有可能会被你发现。假如想要非常好地享受葡萄酒，必定不要将葡萄酒长时刻放在轿车后备箱。

  看了这个是不是就觉得私人酒窖很有必要！