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懂得品酒的人都会给自己的红酒准备一个酒窖
来源: | 作者:dingsong | 发布时间: 2018-11-06 | 1039 次浏览 | 分享到:
     红酒是具有西方文化的一种精髓(Marrow)，从古至今流传到现在，一直到今天，受到更多爱酒人士的收藏。酒窖设计内墙和天花板覆盖在酒窖里起到装饰作用。很多时候，通常我们做好墙壁保温防水后，然后画(始终使用乳胶漆)相匹配的颜色主题于地窖中,覆盖最常用的是杉木或红木(取决于货架材料)。石头或花岗岩也用作墙壁覆盖材料。红酒是具有收藏价值的宝贝，和我们中国的白酒一样，都是发酵又称酦酵的时间越久越醇（chún），所以年份越是久远的红酒它的价值也就会更高。对于懂得品酒的人来说，从颜色和气温就可以直接的分辨出来红酒的年份。因为对红酒的钟爱，所以在他们的家里，总会看到一块属于酒窖设计的地方，不管大小它们总会在那里。

好酒可不要贪杯哦，显然一瓶红酒的一次性很难喝完，所以存放也就成了一件难事。酒窖设计如果一个冷却系统安装好后，安装酒窖门时，须有一个很好的密封，以保持不让凉爽的空气逃跑了地窖。酒窖装修设计中最常见的问题是由于不正确的选用密封门而造成制冷失败，实芯门或中空玻璃插是最常用。玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃。存放红酒是有讲究的，不经要保证一定的温度（temperature)，还要避免红酒的震动才行。需要避免阳光的照射，那样会加速红酒的发酵又称酦酵，而导致(cause)红酒发酵又称酦酵成熟而没有了干红的口感。

    这些要求综合起来也就成了人们想要的酒窖设计，可以起到盛放红酒的作用，更重要的是可以起到存放红酒的作用。酒窖设计内墙和天花板覆盖在酒窖里起到装饰作用。很多时候，通常我们做好墙壁保温防水后，然后画(始终使用乳胶漆)相匹配的颜色主题于地窖中,覆盖最常用的是杉木或红木(取决于货架材料)。石头或花岗岩也用作墙壁覆盖材料。不是所有的柜子都适合成（解释:由几个部分合并成一个整体)防红酒的，正是因为红酒的高度，注定它的收藏会有所不同。

为了方便存放红酒，酒窖还特别设计了酒窖空调，让酒在无形之中得到发酵又称酦酵的同时，保证红酒的纯度和口感。可以避免不必要的震动，避免阳光直接照射，给红酒一个更好的藏身之处。
懂得品尝红酒的人越来越多，当然也都知道如何存放红酒，也同样会给你的红酒准备(ready)一款适合的藏身之处，那就是我们说到的酒窖设计。
 
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