随着人们物质生活的提升很多红酒爱好者都喜欢收藏有价值含义的红酒，为了这些宝物的安全，一般都会去给这些宝物缔造一个舒适的“小窝”——酒窖，那么缔造私家酒窖应该留意什么呢？

     榜首：剖析葡萄酒的贮存条件

     要想缔造一个好的葡萄酒窖，有必要先断定所要窖藏红酒品牌的贮存条件。比如，波尔多、勃艮第的名庄酒贮存条件最高，要到达温度12-15℃，湿度60-70%，防止日光、轰动，通风杰出，而新世界酒区的葡萄酒工业化酿制，没有特别严苛的贮藏条件。如果你的大部分藏酒是日常饮用的餐酒惯例贮存就能够满意需求。

     第二：断定酒窖的作业原理

     关于一般住宅而言，地下室的深度不够，会发生热源的搅扰，远远无法与天然酒窖（天然酒窖有着天然稳定的温度和湿度）比较，但随着高科技开展外面能够使用设备来人工干预，树立恒境控制系统，完成葡萄酒的贮藏目标，那样你就能够将酒窖规划在任何地方！

     当然，酒窖的内装饰风格因人而异，除了美观，还要考虑取放和办理便利，欧洲的私家酒窖相对考究配备记载藏酒信息的办理软件，每瓶酒进去之前都有扫码记载，便利电脑随时查找得到。

第三：做好酒窖保温办法

     酒窖的墙体和顶地有必要做保温处理，当然，这也是酒窖缔造里比较重要的环节。墙体需求丈量、核算得到一个比较精确的数值来满意各个空间的贮藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和窟窿里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温办法是选用挤型板、聚苯板、泡沫玻璃板这样常见的保温材料。

     酒窖的木门需求在中心增加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，因为门是全体酒窖中保温最薄弱的环节。适用木材中最廉价的是松木，最常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是，木门一定要烘干妥当，不然受门两侧不同的温、湿度影响，木门很简单变形。

     照明最好选用冷光源。因为白炽灯会发生热能 ；荧光灯发生很多的不行见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。

     酒窖空调引荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。无论是国产仍是进口设备，售后服务和质量保证期是要考虑的重要因素。

酒架的订做要根据寄存葡萄酒的数量，酒瓶规格，能够选用不同的原料，订做满意预期风格和预算的酒架。酒架的原料十分多，木制，钢制或砖砌，规划和风格主张与酒窖全体风格共同。选择酒架首先要保证强度，安全性上要考虑周到，若贮藏不妥，葡萄酒突变坏了那就得不偿失了。

     第四：正确把握葡萄酒日常办理

     当跨季节时一定要慎重，做到换气通风，防止葡萄酒发霉。为防止室外空气骤变会影响室内的小气候，主张设一个缓冲区，也就是交际会客区。

     第五：酒窖的根本缔造费用

     单凭葡萄酒窖的空间和作用而异，一般来说，酒窖缔造10平米起步，最根本价格是10万以上。一般私家酒窖巨细是10-60平米。因为设备都是根本一样的，面积越小，费用越高。

     我想只需做到以上五点，一个完美的私家酒窖就展现在您的面前了。当然，您也能够把这些工作交给专业的酒窖规划缔造公司，他们具有丰厚的规划理念，满意您各种需求，并且提供完善的售后服务。