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酒窖中实木酒架的保养
来源: | 作者:dingsong | 发布时间: 2017-03-21 | 213 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

对酒窖的建造设计过程中，酒窖主对酒架的选择更倾向于实木酒架，实木酒架的自然淳朴受到了酒品收藏爱好者与生俱来的喜爱，他契合人们回归自然的心理，而实木酒架使用过程中也需定期检查维修和清理的，这样才有利于整个酒窖贮藏环境条件和氛围。

酒架的基本保养：每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性炭过滤器：两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘；搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出；每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患；每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用水轻轻擦洗柜体；不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。


注意事项：
酒窖内要保持良好的通风和干爽的环境，做好防潮防腐工作；
避免坚硬尖锐的物品碰撞酒架，避免碰撞敲打酒架上的其它配饰物；
酒架表面划伤或损坏时，可用相同颜色的油漆修补，然后用软布擦拭即可如新；
避免将酒架摆放在高温、潮湿、震动剧烈、光线强烈的地方，保持干燥，避免潮湿变形；要避免阳光直射，防止开裂；
在做表面清洁时，先用鸡毛掸之类进行除尘，再用软布轻轻擦拭。可沾少量水或适量不含化学物质的洗涤剂进行清理，但应避免水气残留在表面，最好用干棉布再擦一遍。去除污渍可用橡皮擦。香皂。餐具洗涤剂等中性洗涤剂擦洗并用干净的布擦干，以保持木材的光泽。

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