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酒窖：上流社会新选择
来源: | 作者:dingsong | 发布时间: 2017-03-13 | 228 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
    “将来显示生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。” 《福布斯》杂志这样高度评价过私人酒窖。而法国品酒师帕特里斯-库亚则认为：“在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”可见，私人酒窖不但是一个美酒存放的私人空间，更能彰显其主人品尚生活的态度。 
或许你已拥有多瓶稀世珍酿，但你是否已经为私藏她们做足了准备？在喝红酒的氛围越来越浓的今天，如果不拥有一个私藏红酒的场所，那就远谈不上懂酒爱酒之人。　　

      尽管私人酒窖对于普通家庭来说还很遥远，但它确实已经进入了中国新贵阶层的住所。经常往返于国外，喜欢品尝和收藏品质高的红酒，有喝红酒的圈子，甚至红酒已经成为生活的一部分，这个群体成为最早的私人酒窖拥有者。当然，经济实力是必须的，否则，即使能投入几十万建造私人酒窖，也很难拥有那么多好酒将其填满。　　


      鼎颂酒窖的设计总监概括了私人酒窖对爱酒人的意义：品质的卫士(因为红酒是一种敏感娇贵且有灵性的东西，温度湿度过高过低或波动不稳都会影响其品质)；巨量的储存(对于拥有几百上千瓶红酒的收藏家来说，一个酒柜已经远远不足以容纳)；身份的卡片(与名车豪宅一样，私人酒窖私藏名酒都是成功的见证和上流交际的媒介)。

      红酒被形象地称为“睡美人”，需要在适宜的温度、湿度、光线、无异味的环境中静静地呼吸，完成二次成长过程。而现在无论是南方还是北方，简单的地下空间并不能满足这样的条件，需要专业设备和施工来保证。从酒窖的控制系统来看，华北地区的一些酒窖已超越了国外酒窖的水平。

      记者了解到，目前标准型酒窖造价在2万/平方米左右，面积根据储酒量、设计目的来定，家庭私人酒窖以30－50平方米为主，总成本在百万元以内。但一些爱酒人有特别要求，比如注重酒架材质。　

      此外，罗马柱、拱形门窗、实木雕刻、手工工艺、专业油画等都会影响一个酒窖的细节和造价。　　

      鼎颂主要服务：整理酒窖、酒窖生产、私家酒窖、地下酒窖工程、恒温恒湿厂家、恒温恒湿空调设计、酒窖工程设计、私人地下酒窖设计
 
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