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家庭酒窖设计时要注意的几个问题
来源: | 作者:dingsong | 发布时间: 2017-02-21 | 307 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:



   葡萄酒比较娇弱，必须存放在环境适宜的“深闺”——酒窖中才能保证美妙的口感。如果你对收藏葡萄酒很感兴趣，那你应该对富有个性的葡萄酒酒窖梦寐以求。有的酒窖或古典，或时尚，或简约，或精美又或充满了异域风情，或洋溢着温暖家居气息等。
   如果你是一名虔诚的葡萄酒收藏家，那你应该非常重视自己的酒窖。你既想要一个空间足够大的酒窖，又想要让酒窖的温度处于最佳的水平，同时还希望能和家人、朋友在酒窖里面尽情享受美酒。
    酒窖的设计风格非常个性化和多样化，不过它们大都包含藏酒区和品酒区，里面不仅有葡萄酒，还有酒杯、醒酒器、开瓶器和通风设备等。如果你想要设计一个葡萄酒酒窖，首先要确定的是它的大小。如果你既喜欢葡萄酒也喜欢啤酒，那你可能会想要设计一个酒吧式的酒窖;如果你仅对葡萄酒感兴趣，那你只需要考虑葡萄酒酒窖就行。  

 
   
   添加哪些设备?设计酒窖的时候，首先想想你会在酒窖里面收藏多少葡萄酒。一位严谨的葡萄酒收藏家可能会想要一套壁挂式酒架或者几个高大的酒柜，以确保它们可以存放大量的葡萄酒。对于业余的葡萄酒爱好者或者新手，可能只要一台酒柜和一个小酒架就足够了。你也可以参考一下自己喜欢的酒庄的酒窖或者品酒室的设计风格。除了藏酒设备之外，你还可以准备品酒桌、葡萄酒杯和开瓶器等。怎样贮藏葡萄酒?温度是贮藏葡萄酒时需要考虑的第一因素。如果酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化，失去原先的风味。如果你的酒窖没法维持比较恒定的温度，那你应该购买温控设备，或者购买酒柜。怎样装饰酒窖?地中海式的葡萄酒酒窖非常常见。不过如果你不喜欢这种风格，那就进行个性化的装饰。木头和石头都是传统的装饰材料，不过现在金属和玻璃成了比较时髦的选择。你可以使用马赛克地砖、橡木天花板和拱门，来给自己设计一个意大利式的酒窖;你也可以使用最少最简单的装饰材料，给自己设计一个现代风格的酒窖。不管你选择哪一种风格，都要确保所有的材料、设备和饰品互相搭配协调，以营造出和谐统一的氛围。

 
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