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实木酒架对红酒储存的影响
来源: | 作者:dingsong | 发布时间: 2017-01-19 | 469 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

1、从收藏者感官上来说， 通常的木质酒架都由非常纯粹的原木制作而成的，最细微处都体现了设计者的心思，尽量保留它的自然纯朴
的特点。在表面的一层透明漆作用下，强化了木质上原本的节点和裂纹。 纯朴自然的木质酒架作为红酒收藏爱好者与生俱来的喜爱，
它契合人们回归自然的心理，可以以一种自然的方式呈现美感，散发着别一番田园般宁静的气息；
2、从葡萄酒的储藏来说，木质酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏 ：酒架
镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放 ，便于藏酒者管理；酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的
强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富 
；

3、实木酒架原材料： 带有芳香气味的原木木材，如橡木、榉木、金碧木、松木、柚木等；
4、实木酒架木质： 感官上，带有天然的木质细腻纹理；打磨光滑无突出节点；材质上，高密度，防潮耐压，避震，以更好的利于葡萄
酒发酵。

 
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